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食用蚂蚁真的能长寿吗
食用蚂蚁抗衰老是一种既古老而又年轻的食品保健方法,在漫长的历史长河中,不断发现长年坚持吃蚂蚁的长寿老人。
据文献记载:明朝永嘉年间,山西吕梁山麓徐清县东于村梁阴阳老人,就是一位吃蚂蚁的长寿老人,他以山间采集的蚂蚁和蚁卵为原料,佐以山药、枸杞、红枣等制成“壮力长寿丸”,坚持长期食用,从而体强力壮,活到了百岁。
黑龙江省国有红星农场闫中山老人,年轻的时候便开始捉蚂蚁吃,通过几年来的实践,摸索出了一套采集、加工的方法。此后,他每天吃自己加工的蚂蚁蜜丸2~3丸,64岁时得了最小的儿子,73岁后长出了新牙,87岁时再次长出新牙,97岁仍耳聪目明,头脑清醒,精力充沛。
国外文献报道:英国探险家在巴西亚马逊河的森林里,发现了一位据说是当今世界上最高龄的人,这是一位名叫斑尔巴的妇女,文件证明她已经231岁,当地人特别尊敬她。有关营养学家和医学专家考察发现,斑尔巴老人一直沿用人类史前食谱:吃花生壳、苹果核、野菜等等,但她吃的唯一动物食品便是蚂蚁。为此美国得克萨斯州一所大学的人类学系主任巴仁教授说:“如果人们采用人类史前的食谱,他们中的大多数人可活到100岁。”像这样食用蚂蚁长寿的例子尚有许多,因此说食用蚂蚁是可以延缓衰老、延年益寿的。